( 28 avril, 2008 )

Une fin de semaine bien remplie!!!

Hola,

Bon toute la semaine y compris le dimanche, sur le terrain, j’avoue que c’est bien mais fâtiguant….Bon alors jeudi, je suis allée dans une autre communauté de Yauli..super!!!y a de l’eau et tous les pâturages sont bien vert…p1050146.jpg

Jeudi soir, j’ai pris un bus et direction Castrovirreyna pour aller voir une communauté vendredi et dimanche.

Vendredi, levé 9h, petit dej une soupe de poulet..et oui, ici pour le petit déjeuner ils mangent un plat chaud. Ça fait bizzare, mais j’avoue que ça tient bien le ventre. En effet, quand on est « en el camp » on ne sait jamais à quelle heure on rentre, ni à quelle heure on va manger..le soir, direction « Chiris », un bled paumé, d’accès difficile mais y a quand même l’électricité dans les maisons. Concernant l’eau, il faut sortir au robinet du coin…Irene, la présidente de l’ONG contraparte vient de ce « pueblo » et possède une grande maison. Là, on commence à cuisiner…tiens, une poule traine par là…super, ça sera notre repas du soir..et hop, nous voilà partie pour un vendredi à faire la fête dans cette maison. On est au moins une dizaine, on chante, on boit des « kalientito » (= du thé, avec du citron, du sucre et du piscoRire)Une petite fille avec son papa, débarquent dans la soirée et elle se met à chanter des chants traditionnels = Huayno. Elle est impressionnante.Que d’émotion!!!

Le lendemain, Pablo, le comptable d’avsf huancavelica, se lève tôt avec certaines personnes du village pour aller pécher des truites dans le rio qui est juste un peu plus bas. Super, des truites fraîches pour le petit-déj…mmm.. »rico » comme ils disent ici. Ensuite, on prépare la « Pachamanca ». C’est un plat typique des paysans de la Sierra. Le matin, ils tuent un mouton qu’ils dépècent, puis coupe la viande et la laissent mariner quelques heures dans une sauce aux piments rouges.Pendant ce temps, on prépare les « humitas » = du lait de vache (qui vient juste d’être traie) du mais frais mouliné, du sucre, de la cannelle, de l’anis et quelques raisins secs. C’est délicieux!!!le tout est enveloppé dans des feuilles de maïs pour servir de moules!!!Ensuite, on construit un four avec des pierres et on chauffe l’intérieur avec du feu jusqu’à ce que les pierres soient brulantes. On casse le four, on met les pierres au fond du trou, on y met les patates puis la viande, ensuite des pierres chaudes, ensuite des herbes fraiches et géantes,p1050340.jpg ensuite les « habas » qui sont des fèves, puis d’autres plantes puis les humitas avec le reste des pierres chaudes, et une casserole de fromages coupés en morceaux avec du jus de la sauce de la viande qui reste. On recouvre le tout d’herbes, puis de sacs plastiques, puis de terres pour étouffé le tout.On n’oublie pas la petit croix de jésus (et oui ils sont très croyant ici!!!)et on attend que ça cuise!!!une heure et demi environ. Entre temps nous sommes partis nous balader, récupérer des troncs d’arbres pour en faire des sièges…p1050375.jpg

16h, à l’attaque de ce festin!!!c’est délicieux (bon pas la viande car j’aime pas le mouton mais bon!!!)Le soir on devait rentrer à Castrovirreyna (situé à 2h en voiture) mais le chauffeur préfère demain matin..donc on décide de rester dormir là, une autre nuit..on mange du riz au lait de vache frais…succulent…

Dimanche, levé 6h et hop en route pour castro. Puis après avoir petit déjeuner, on part pour la deuxième communauté de mon travail: Esmeralda. C’est super, les paysans jouent tous le jeu, je récupère 5 dessins et plein de photos de leurs pâturages.p1050459.jpg

16h, de retour à castro pour prendre le bus pour aller à huancavelica…5h30 de bus dans des conforts des plus douteux..horrible..mais bon c’est comme ça..les transports laissent vraiment à désirer dans les villages..et les routes pleines de trous…mais bon, il faut s’y faire et tout se passe bien. Je rentre chez moi. Y la fiesta à Huancavelica: un concert et feu d’artifice mais je suis trop naze pour y aller..alors je regarde un film en espagnol et je pars me couhcer. Aujourd’hui, sur un mal entendu, je devais partir sur le terrain, mais au final ça sera demain que je devrais prendre le bus à 5h du mat. Voilou, aujourd’hui c’est le 169e anniversaire de Huancavelica et il y a plein de défilés de toutes les écoles…des resto improvisés dans la rue..c’est vivant!!!

bon à très vite mais pas avant jeudi…terrain oblige

besitos a todos

( 24 avril, 2008 )

Paltamachay, 1er jour de terrain y feliz cumpleano nejmita!!!!

hola,

tout d’abord, feliz cumpleano a ma nejma…munton de besitos para ti…

Bon premier jour de terrain et il était temps..le soleil et la chaleur était au rendez vous et les lamas  aussip1040998.jpg..ce fut magique….les gens, comme d’hab adorables, les paysans ont joué le jeu..Bon je rappelle mon travail: Proposer une gestion durable des pâturages dans (au moins 2 voir 3) des districts du département de Huancavelica, en vue d’une augmentation de cheptel. Voilou, donc là, j’ai commencé par Yauli, par une communauté (soit un rassemblement de plusieurs familles dans un lieu donné) qui se nomme Paltamachai. voici une photo de ma zone d’étude. p1040978.jpgJ’y suis allée en moto, à environ 1h30 (une petite pensée à mon titou!!!) et là, pas de paysans, donc on descend plus bas dans une communauté proche, Occopampa…superbep1050022.jpg

et hop de je vois et caresse des chevaux (et une petite pensée à ma ninou!!!)Je rencontre enfin un paysan..le premier travail que je voulais faire est de dessiner les paysages de mon étude, prendre plein de photos, et faire dessiner les paysans de leurs parcelles et de les laisser prendre les photos qu’ils voulaient pour montrer le « meilleur » selon eux de leur environnement…ce fut très interressant..ils prennent surtout leur maison, leurs enfants et leur parcelle bien développée, leur diversité de plantes..mmm..que bien..voilou sinon les paysans sont adorables..ils m’ont offert des petits fromages, ils sont super entousiastes de mon étude et sont vivement enjoués pour y participer…Voici des pâturages dont il faudrat que je détermine la biodiversité présente.p1050055.jpg

Demain je repars dans une autre communauté de Yauli…ojala que tout se passera comme aujourd’hui..

besitos a todos

 

( 21 avril, 2008 )

Las tres boas!! et feliz cumpleano Paulinou!!!

hola,

bon cette semaine fut studieuse..au bureau..mais à partir de ce mercredi, je pars pour faire du terrain et ce, pendant une semaine…Trop bien…il me tarde…en attendant, je commence à rédiger mon rapport et à réfléchir à ma synthèse bibliographique que je dois rendre pour la fin du mois de mai…

En attendant, le week end est venu..Nous sommes allés avec Julien et Graciela, son frère: Robert et sa soeur: Aneli à un site »touristique, un parc écologique « las tres boas »…il ne faisait pas très beau, mais il ne pleuvait pas et il fait plutôt bon…une très jolie balade et avec beaucoup de fous rire…p1040910.jpgp1040930.jpg

Un coin très rocheux, en hauteur avec quelques plantes typiques. Ce qu’on voit ce sont des « Ichu » soit la nourriture des llamas et alpagas.

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Après cette promenade sympatique, on est rentré car le temps ce gâtait..et oui c’est la saison des pluies..mais bon il ne pleut que 10min par jour…alors ça va…car le reste du temps il fait assez beau!!

Dimanche, comme d’hab, direction le marché et là, heureusement que j’étais avec Maryluz car j’étais chargé comme une mule…et oui j’ai acheté de trois bricoles pour mon appart..et un bouquet dans ma salle à mager, en clin d’oeil à mon pollo…

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et le midi, una parillada= un barbecue…et oui sur ma petite terrasse, y avait du soleil et donc on en a profiter, avec la même équiper du samedi pour ce faire un bon gueleton…Robert et julien ont préparé le feu et la viande

p1040944.jpgp1040954.jpg tandis qu’aneli préparait les « papas » et les « choclo »= maïs tandis que moi je faisais la sauce pour accompagner les légumes et évidemment le dessert: un crumble avec mon nouveau petit four…p1040950.jpg

Voilà, dimanche tranquillou avec une balade pour finir et quelques petites mésaventures qui finirent biens…

Ce matin, fini le week end..prête pour ma réunion..j’ai mis au point mes dates pour aller faire mes études sur le terrain..et je travail de mercredi à mercredi non stop!!!!et oui mais bon après le 1er mai je ne travaille pas car ici aussi c’est la fête du travail..et puis le week end qui suis je me ferais surement un petit week end à la cuidad, histoire de danser et de profiter de la plage..

voilà à très vite

besos

P.S: profitez des photos car il va falloir que j’en élimine au fur et à mesure..faute de place…Clin doeil

 

( 16 avril, 2008 )

Les 2 gagnants!!!

Hola!

Juste pour vous dire que peu d’entre vous ont joué le jeu..mais je tiens à dire que les 2 qui m’ont répondu hier, ont vu juste…la solution est:

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Donc je déclare, Nejma et Géraud, vainqueurs du grand jeu péruvien « où suis je »…Clin doeil

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Besitos a los dos y felicitaciones.

Juste une petite réclamation du, ce qui, sans lui ce jeu n’aurait pas été possible: j’ai déclaré M. Boris, roi du Pisco Sour (dit saour!!!)…p1040834.jpg

( 16 avril, 2008 )

Mi departamento

Hola,

bon quelques photos rapides pour vous montrer mon départamento qui veut dire ici, mon appart..Il faut savoir que ça été dur de le trouver mais il est super pour ici…le salon fait 24 m2 et j’ai trois pièces avec ma cuisine, ma salle de bain et bien sûr ma chambre..pour le moment je vous montre que ces 3 dernières pièces car le salon est vide car il me manque tout..je vais pour m’équiper..mais bon pas trop car pour 5 mois ça n’en vaut pas la peine….mais bon, j’aime bien que mon chez moi ressemble à quelque chose…Rire

Donc voilà un peu à quoi ressemble mon logement, pour le tout avec « charges » environ 100€…

p1040870.jpgma chambre

p1040871.jpg ma cuisine

p1040875.jpg ma salle de bain

p1040879.jpgla vision de ma chambre tous les matins…

voilou un peu…la suite dans quelques temps…

besitos

 

( 14 avril, 2008 )

Une semaine de boulot et un week end de folies!!!

hola,

bon je n’avais pas écrit jusqu’à présent car pas grand chose à raconter..mon appart est dispo qu’à partir d’aujourd hui..donc je devrais récupérer les clés ce soir..sinon je me suis inscrite à un club de gym..;et oui mais les horaires me conviennent plus que le karaté..pour le moment le karaté c’est de 19hà 21h et je sors trop tard à chaque fois..la gym (enfin l’aérobic) c’est de 6h à 7H30 du matin..et oui..c’est 3 fois par semaine et ça réveille bien..je vous assure..sinon boulot, je fais ma biblio et ma méthodo et j’attend que mon maitre de stage prenne le temps qu’on en parle..bref..

sinon je suis partie à Lima pour voir Boris, el novio de Nejmita…Clin doeil

Je suis arrivée à 4h 15 du mat…et le temps d’aller à mon hotel à Lima, dans le quartier Miraflores, quartier le plus riche et le plus branché…je me suis couchée à 5h. L’hotel, qui en fait est une auberge de jeunesse, vraiment sympa..p1040791.jpg

j ‘avais demandé une chambre privé..et hop me la voila..y avait le petit dej de compris..trop la classe et le tout pour 10€ environ par nuit..correcte..le midi je rejoins Boris et le couple Julien-graciela venu avec moi à lima, à mon restaurant préféré: La mar..trop bon..p1040800.jpg

puis on part vers baranco, la playa..là on se baigne (l’eau trop chaude!!!!super!), on fait la connaissance de M. Pélicanp1040821.jpg

et je me fais acoster par un mec qui propose des massages: 10soles..je refuse, il baisse à 2 soles..je refuse toujours…il se barre et revient et me dit « Gratis »..j’hallucinais..mais bon je luis explique que ça me gène, que je suis avec des amis et que je ne veux pas..il ne comprend pas mais c ‘est ça la classe : pouvoir refuser!!!lol

bon sinon, le soir, direction la casa des colloc de Boris. Il me montre son trophé: une sabarcane…p1040831.jpg

Le soir , on s’est fait un bon gueleton où nous avons tous les deux assurés: Au menu: poulet au curry avec des légumes et du riz et pour boisson, le fameu Pisco sour (dit saour!!)…bref terrible..puis on décole vers 23h pour aller danser la salsa..là blinder mais j’arrive tout de même à danser jusqu’à environ 2h30 du mat sur une musique de concert en vivo..trop fort..

Le lendemain, journée tranquille qu’avec Boris, au programme Ceviche (dit cebiche), mon plat préféré à Lima,el ceviche

et promenade dans le centre, que je n’avais découvert que de nuit, l’année passée.La plaza Mayor de Lima..Une question, Où suis je???Trouvez moi et envoyer moi un message…à Vos marques..partez!!!

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L’après midi, on se pose sur la place saint martin, avec une glace présentée un peu bizzarement.p1040867.jpg

Le soir, je prend le bus Lobato à 19h et retour à Huancavelica à 5h du mat. Là petite mauvaise surprise j’avais pas les clés et personne était chez julien car il était resté à lima..furieuse je pars dans un hotel car je suis naze et je dois dormir un peu avant d’aller au boulot..mais finalement, vers 9h30, la soeur de graciella, m’a appelé pour que je vienne..elle était enfin arrivée..bref..et là je suis au bureau..voilà les news depuis tout ce temps…

à très vite

bizzzz

( 6 avril, 2008 )

week end à Huancavelica

Hola,

Bon Je vis chez Julien et Graciela mais aussi la soeur de graciela: Anali.analie et moi

Les deux tourteraux sont partis se faire un week end à lima, donc nous restons toutes les deux..Samedi, je suis allée visiter mon futur appart avec maryluz (la secrétaire de AVSF), pablo ( le comptable) et Edwin mon maitre de stage..j’en ai vu un qui me plait..grand, sympa..mais il ne sera dispo que la semaine du 14 avril (enfin espérons parce qu’avec les péruviens on ne sait jamais!!!!) En attendant, Julien m’héberge chez lui qui est l’ancien appart de ma maitre de stage de l’année dernière..donc ça va je ne suis pas trop dépaisée…J’ai travaillé l’après midi et me suit fait un petit film le soir..tranquille (et oui ça m’arrive des fois!!!) sinon je m’occupe de ma nouvelle compagne: ma guitarre et j’apprend d’autres morceaux (piensa en mi et clandestino) un p’tit clin d’oeil à mes amies qui aiment ces musiquesClin doeil

Dimanche, on reprend les habitudes du marché incroyablement long et splendide..

le marchéet puis on décide de se faire un petit resto sympa au bord del rio.resto

Voilà, il fait super chaud et là d’un coup c’est le déluge!!!alors on est mieux au chaud…et oui on est en saison des pluies mais heureusement cela ne dure pas toute la journée..

à très vite

( 5 avril, 2008 )

Bien arrivée et déjà au Travail

Hola,

Je suis bien arrivée à Huancavelica à 5h20 du matin..Autant dire que je suis naze car je cumule du retard…sinon à 9h j’étais au bureau, car il y avait une grosse réunion trimestrielle sur le compte rendu de leur travail réalisé les 3 derniers mois sur leur distric respectif. Très interressant mais je mesure l’ampleur de mon travail à venir..bon, la semaine prochaine va être cool car je fais de la biblio (quoi que j’ai beaucoup de choses à lire et à résumer : vive la synthèse biblio!!!) Au final, je dois travailler uniquement sur 2 districts et non 3. Ouffff…mais en fait je vais quand même faire du terrain sur le 3e car la présidente de l’ong responsable fut déçut…donc je prend toutes les info ici et je verrais en france, pour l’analyse des résultats. Ensuite, je lui enverrais  le tout par mail..et oui mon stage ne dure que 5 mois…alors pas de souci pour faire un mois de rab en plusClin doeil comme ça mes collègues français n’ont rien à m’envier…Sourire

Bref, je le fais car j’adore cette personne et elle semblait très déçut…et puis c’est toujours enrichissant…voilà que du taf en perspective…

à très vite

( 4 avril, 2008 )

Je pars pour Huancavelica

Bon ça y est, je quitte Lima après avoir passé toute la nuit à danser la salsa au même endroit que mon dernier soir l’année dernière…que de souvenir Clin doeil…je suis ravie de voir qu’il y a de bons danseurs ici….et ap une journée studieuse oblige dans les bibliothèques de Lima, je pars pour Huancavelica ce soir à 19h15…Voilà donc à très vite…

besitos  a todos

( 3 avril, 2008 )

Primer dia a Lima

Hola,

Merci à tout mes ami(e)s qui me laissent des messages…ça me fait chaud au coeur…bon sinon je me suis levée assez tôt (7h45 environ) et j’ai fait quelques recherches internet et quelques courses pour petit déjeuner…puis départ vers IFEA (Institut Français d’Etudes Andines) pour commencer ma recherche biblio…à 13h ça fermait donc je suis partie à « La mar » fabuleux restaurant que j’avais découvert l’année dernière avec ma maître de stage Barbara. J’ai mangé un « ceviche » soit une spécialité du pérou (poisson blanc cru cuit dans du jus de citron et du piment) c’est esquit…faîtes moi confiance…depuis le temps que je me le rêvais ce cébichéClin doeil et là la classe mondiale: Je suis seule, donc je mange au bar et là, une fois arrivée au dessert (un panqueque (soit une crèpe avec des morceaux de pommes chaudes et un couli de vrai caramel) un mec d’un âge mature dirons nous arrive et explique au bar man que tout mon repas sera à mettre sur sa note..et là, au cas où je n’avais pas compris, le bar man me réexplique que « el senor me invita »…la classe..donc après mon café, je pars le remercier..il me dit normal pour une aussi jolie fille…et voilà, ça commence…je retourne à la bibliothèque bosser et je pars une demi heure avant la fermeture…je prends un taxi et je pars en direction de « una tienda de guitarra »:ma guitarre péruvienne

et oui j’ai acheté une guitarre car je n’ai pas pu amener la mienne…puis une fois mon trésor en main, je suis partie pour la playa..et oui l’année dernière j’avais raté le pacifique et là je commence par me ressourcer…après une petite balade, je me pose dans un bar chicos avec vue sur la mer pour voir le coucher du soleil…coucher du soleil lima

une fois fait je rentre pour vous racontez ma journée de barge…et là je vais essayer de sortir danser..on verra…et voilà première journée au pays magique…viva el peru!!

hasta luego

 

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